Recettes traditionnelles

Salade de thon

Salade de thon

Nous nettoyons la salade, la lavons, la séchons et la cassons en morceaux de la bonne taille.

Epluchez une courge, râpez-la et coupez-la en juliennes.

Le maïs et les haricots (j'ai utilisé les deux en conserve) s'égouttent bien de l'eau en conserve.

Égoutter la mozzarella de l'eau de conservation, l'essuyer avec une serviette en papier puis la couper en petits cubes.

Dans un bol mettre la salade avec les carottes et la mayonnaise et mélanger.

Ajoutez ensuite le thon, le maïs et les haricots rouges en mélangeant à nouveau les ingrédients.

À la fin, nous mettons de la mozzarella et des olives (sans graines) et assaisonnons avec du sel.

Servir la salade avec des tomates cerises coupées en deux ou quatre, soit ajoutées à la fin au moment de servir la salade, soit les ajouter dans le bol avec les autres ingrédients et mélanger.

Bon appétit !



Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


Salade de thon de Gordon Ramsay

Il semble que Gordonica soit mon nouveau coup de cœur culinaire ces derniers temps et j'ai déjà testé beaucoup de ses recettes, toutes avec des résultats absolument impeccables. Cette salade est tirée de l'épisode 6 de la série Home Cooking (français) et je suis immédiatement tombée amoureuse de sa simplicité, ainsi que de la large gamme de couleurs qui vous invitent à ce que vous savez être un déjeuner sain. Ou un dîner. Ou un brunch.

Laissez-moi vous dire comment c'est pour une salade riche qui nourrit deux bouches. Ils sont bouillis dans de l'eau déjà bouillonnante, environ 500 grammes de pommes de terre nouvelles petit, bien lavé et une généreuse poignée de haricots verts nettoyé des têtes. Je n'épluche généralement pas les pommes de terre nouvelles, je pense qu'elles n'en ont pas besoin, c'est trop fin et honnêtement, sain, donc pas de soucis ! Faire bouillir les haricots verts pendant quelques minutes (3-4) pour y laisser de la texture, respectivement pour qu'ils soient croustillants. Une fois cuits, bien égoutter les légumes et les graisser avec très peu d'huile d'olive, du sel de l'Himalaya et du poivre blanc pour en absorber la saveur. Faites bouillir 3 œufs de campagne jusqu'à obtenir un jaune presque durci.

Pendant ce temps, les éléments suivants sont versés dans le mortier : 4 filets d'anchois et une cuillère à café d'huile dans laquelle ils reposent, une cuillère à café de moutarde de Dijon, une cuillère à café de câpres, une grosse gousse d'ail (donné par la presse). Tout cela se mélange bien avec le pistil jusqu'à ce qu'il en sorte une pâte grossière, à laquelle il est ensuite ajouté poivre blanc au goût (je mets environ une pointe de couteau), une cuillère à café de vinaigre de vin rouge, une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge et 4-5 tiges de persil frais, haché finement (feuilles seulement). C'est un magnifique dressing que j'ai dû refaire car le premier lot a disparu. Eh bien, c'est ce qui se passe lorsque vous mangez quelque part pour donner à l'homme à côté de vous une cuillère à café pour la dégustation et que vous lui tournez le dos en toute confiance !

Pour assembler la salade, j'ai pris une assiette maaaaare que j'ai enduite d'environ 2 cuillères à café de vinaigrette je l'ai conservée et l'ai appliquée avec beaucoup de succès) puis j'ai commencé à ajouter les couches : quelques feuilles de laitue simples, morceaux cassés, pommes de terre bouillies fraîches, haricots al dente, 7-8 olives noires, oeufs coupés en 4, une tomate bien cuite et coupé en tranches et last but not least, Ton bien drainé d'un bidon de qualité. Je veux dire, ça ne préserve pas la qualité de l'aluminium, mais le ton :). Tu obtiens le point. Saupoudrer le reste de la vinaigrette dessus. Et la, farcissez vos visages et préparez une autre salade niçoise.


Ingrédients nécessaires pour préparer la salade de thon

Pour préparer la salade de thon, j'ai utilisé les ingrédients suivants :

  • deux poivrons capsicum. J'aime utiliser ces piments car ils sont doux.
  • fromage. J'ai mis environ 200 grammes de lait de vache, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
  • deux œufs durs.
  • ton entier. J'ai utilisé du thon en conserve et j'ai ajouté environ 200 grammes.
  • maïs. J'ai utilisé une boîte qui pesait un peu plus de 200 grammes.
  • sel
  • deux cuillères à soupe d'huile
  • poivre
  • une cuillère à soupe de jus de citron. Le citron est facultatif. Il se marie très bien avec le poisson, mais comme tout le monde ne l'aime pas, il n'est pas nécessaire d'en rajouter.

La salade de thon est très facile à préparer, comme vous pouvez le constater. Hachez tous les ingrédients aussi finement que vous le souhaitez. Ajouter les épices et bien mélanger. Il peut être servi immédiatement ou conservé au réfrigérateur après avoir recouvert le bol d'une pellicule plastique. Bon appétit!


La salade d'avocats au thon et au maïs est l'une des recettes les plus savoureuses, mais aussi l'une des plus rapides. Comme dans le cas de la simple salade de thon et d'avocat, rien ne devra être coupé ici, car le maïs sera versé directement d'une boîte de conserve !

& Icircn pendant la saison chaude, la salade d'avocat au thon et à la grenade est l'une des plus savoureuses, car le goût aigre-doux de la combinaison grenade & icircn avec du thon et de l'avocat lui donnera un goût différent !

Les étapes de la recette sont tout aussi simples, et en plus des étapes générales pour les salades de thon à l'avocat, il faudra ajouter une grenade.


Salade de thon à la mayonnaise

Une bonne salade à envelopper dans des gâteaux céto ou des feuilles de laitue. Il fonctionne aussi bien sur les "bateaux" en feuilles d'endives. Il est très nutritif et en cas de besoin, il remplace le déjeuner ou le dîner. Il est "obligatoire" d'être associé à certains légumes, par exemple, quelques radis rouges ou un concombre.

  • 2 boîtes de thon dans son jus, égoutté (280 g)
  • 2-3 oignons verts ou un petit oignon blanc/rouge maison, la quantité est ajustée selon la consistance souhaitée
  • poivre moulu

Le thon s'égoutte bien du liquide, il est écrasé à la fourchette. Ajouter les oignons verts finement hachés et la mayonnaise.

Bien mélanger, ajouter du poivre moulu au goût et servir. Garder au frais pendant 2 jours maximum.

TOTAL : 480 grammes, 1389,3 calories, 72,7 protéines, 120,6 lipides, 4,3 glucides, 1,3 fibres
Source : http://calorii.oneden.com

Remarque : ces calculs sont approximatifs. Si vous suivez un régime strict, je vous recommande de faire vos propres calculs, en partant des produits concrets utilisés.

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