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Biscuits surprise

Biscuits surprise

Recette de biscuits surprise du 06-01-2018 [Mis à jour le 07-02-2018]

Les biscuits surprises sont des biscuits colorés, conçus pour les plus petits! Ils ont le même effet que le gâteau surprise et c'est pour cette raison que les enfants les adorent, en fait nous les adultes les aimons beaucoup aussi! La pâte de ces biscuits est constituée d'une pâte brisée au goût friable, avec une cascade d'amandes sucrées au centre qui sortira dès la première bouchée. Que dites-vous, sont-ils ou ne sont-ils pas adorables? Je les vois aussi parfaits pour l'Epiphanie et en fait c'est avec cette recette que je veux vous souhaiter une douce Befana: *

Méthode

Comment faire des cookies surprises

Préparez la pâte en mettant la farine dans un grand bol.
Disposer le sucre, les épices, le beurre ramolli, le zeste d'orange, l'œuf au centre et mélanger.
Une fois que vous avez une pâte compacte, enveloppez-la dans une pellicule plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.


Une fois la pâte prise, étalez-la sur un plan de travail fariné.
Avec un emporte-pièce, formez les formes, sachant que pour chaque cookie, vous aurez besoin de 3 disques (2 pleins et 1 avec un trou au centre).
Transférer sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire à 175 ° C pendant 15 minutes en statique.
Laissez-les refroidir.

Maintenant, faites fondre le chocolat blanc et mettez-le dans une poche à douille.

Ensuite, utilisez-le pour attacher et composer les cookies, en commençant à le placer sur les bords du premier cookie complet.

Fixez le deuxième biscuit, le perforé, sur le dessus, avec une légère pression.
Insérez les pépites colorées à l'intérieur et fermez avec le dernier biscuit.

Lorsque vous avez préparé tous les biscuits, complétez avec une spirale de chocolat blanc sur la surface et ajoutez plus de paillettes colorées.

Vos cookies surprises sont prêts.

Vidéo: Surprise Eggs Kinder Surprise with Biscuits for Little Baby to Learn Colors for Children (Octobre 2020).