Recettes traditionnelles

Tarte au saumon salé

Tarte au saumon salé

Recette de tarte au saumon de du 12/06/2017 [Mis à jour le 12/06/2017]

tarte salée au saumon est une recette dédiée à tous ceux qui pendant la période de Noël recherchent de nouvelles idées pour utiliser ce délicieux poisson. Après avoir cuit à la vapeur le saumon frais et faites bouillir les pommes de terre, il ne vous faudra que 15 minutes pour préparer cette savoureuse tarte. Il y a quelque temps j'ai proposé des quiches avec pâte feuilletée et courgettes, Je l'aimais vraiment comme un type d'accord, mais je dois vous dire que le saumon aux pommes de terre est encore meilleur, essayez-le vous-même;)

Méthode

Comment faire une quiche au saumon

Préparez votre saumon cuit à la vapeur et vos pommes de terre bouillies et pelées.
Étalez le rouleau de pâte feuilletée et placez-le dans le moule, tapissé de papier sulfurisé.
Piquez la surface avec les dents d'une fourchette.

Préparez la crème en mélangeant les œufs avec la crème sure, le sel et le thym.

Mettez ensuite le saumon en dés, les pommes de terre en tranches et le poivre rose dans le moule.
Couvrir de la crème préparée et cuire au four. Cuire à 180 ° C pendant 30 minutes.

Votre tarte au saumon est prête à être servie.


Vidéo: Tarte au saumon fumée recette rapide et facile (Juin 2021).