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Burgers de soja

Burgers de soja

Recette de burger de soja du 07-07-2015 [Mis à jour le 12-02-2018]

Les hamburgers de soja sont bons, sains et constituent une excellente alternative à base de plantes aux hamburgers à la viande classiques. Chez moi, nous les apprécions tous les 3 mais étant donné le coût élevé et le fixe pour la maison, je les prépare souvent moi-même à partir directement de flocons de soja.J'enrichis mes hamburgers de soja avec une carotte en julienne, des épices et flocons de pommes de terre, une expérience plus que réussie je dirais puisqu'ils les ont dévorés;) Eh bien les amis, je ne sais pas si je vous l'ai dit mais cette semaine je suis en vacances, j'ai pris des vacances à la plage pour en acheter branchez et détendez-vous avec mes petits amants, cela semble incroyable mais après seulement 2 jours je me sens déjà renaître. Puisque le travail et tout le reste du monde passeront ces derniers jours en ces jours, je dis au revoir et je vais plonger dans cette eau incroyablement turquoise;) bisous

Méthode

Comment faire des hamburgers de soja

Faites tremper les flocons de soja dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes

Puis égouttez et pressez bien

Mettez les flocons de soja dans un bol

Ajouter la marjolaine hachée, la carotte hachée, l'ail, le sel, le poivre, le gingembre et les flocons de pommes de terre

Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien lié

Former les hamburgers

puis passez-les dans la farine de maïs

Cuire dans une poêle avec un filet d'huile pendant 4 minutes de chaque côté

servez vos hamburgers de soja


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