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Côtes de porc au miel et citron

Côtes de porc au miel et citron

Recette de côtes de porc au miel et au citron du 05-09-2014 [Mis à jour le 19-01-2018]

Le week-end dernier, j'ai préparé des côtes de porc avec du miel et du citron, je dois dire que chez moi, ils s'ouvrent beaucoup aux goûts aigre-doux, en particulier ma mère qui était la plus difficile à utiliser du miel sur la viande, mais après un moment de méfiance ils ont dévoré mes côtes de porc et me les ont promues pour la prochaine braciata ou à faire au four à la première occasion;) Quand on organise le braciate chez moi, chacun a sa tâche, il y a ceux qui font les courses, qui allume le feu, qui contrôle la cuisson et puis il y a moi, le responsable des marinades, que ce soit des brochettes de poisson, de viande ou de fruits, je cherche toujours un moyen de parfumer les ingrédients d'une manière différente avant de les cuire. Vous pouvez également retrouver cette recette sur Donna Moderna en kiosque cette semaine, sur ma rubricetta "kitchen vistamare", salutations à tous et bon week-end :)

Méthode

Comment faire des côtes de porc au miel et au citron

Mettre les côtes de porc dans un plat allant au four et recouvrir de miel, de jus et de zeste de citron. Remuer, couvrir le bol d'un film plastique et réfrigérer pour reposer au moins 30 minutes

Maintenant, faites cuire la viande sur un gril chaud ou sur le gril

Cuire des deux côtés pendant quelques minutes

Salez les côtes de porc et servez avec la viande accompagnée d'une salade et d'un quartier de citron.

Vidéo: Porc Grillé à la Citronnelle: Recette facile - Cooking With Morgane (Novembre 2020).