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Crème de yogourt

Crème de yogourt

Recette de crème au yogourt par du 17-10-2007 [Mis à jour le 08-09-2014]

La crème au yogourt est une crème fraîche et légère, elle peut être utilisée dans les gâteaux froids ou servie dans de petites tasses avec des fruits frais de saison. J'ai utilisé cette crème au yogourt pour faire le gâteau froid de type camée.

Méthode

Comment faire de la crème au yogourt

Dans un bol, fouettez la crème très froide du réfrigérateur.


Mélangez lentement les pots de yaourt et le sucre glace à la crème.

Mélangez doucement jusqu'à obtenir une crème de yogourt veloutée.


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