Recettes insolites

Liqueur de réglisse Thermomix

Liqueur de réglisse Thermomix

Recette de liqueur de réglisse Thermomix par du 19-07-2016 [Mis à jour le 14-01-2019]

La liqueur de réglisse est un délice! N'oublions pas que c'est aussi un excellent digestif et le mettre à table en fin de repas est une assez bonne excuse. Les amateurs de réglisse ne peuvent certainement pas manquer cette recette, surtout s'ils sont en possession de réglisse de Calabre.

Méthode

Comment faire de la liqueur de réglisse avec le Thermomix

Mettez la réglisse, le sucre et l'eau dans le bol et laissez cuire 18-20 min. à une vitesse de 100 ° C 1, évaluant sa cohérence.
Une fois refroidi, ajoutez l'alcool.
Mélangez bien le tout pendant 20 secondes. à vel. 3.
Versez maintenant la liqueur de réglisse dans les bouteilles à l'aide d'un entonnoir.
Mettez les bouchons sur les bouteilles puis laissez reposer la liqueur de réglisse dans le garde-manger et attendez au moins une semaine avant de servir.

Vidéo: Türchen Rumkugeln Thermomix TM5 DIY Adventskalender (Octobre 2020).