Recettes traditionnelles

Pancakes à la pomme

Pancakes à la pomme

Recette de crêpes aux pommes de du 13-04-2012 [Mis à jour le 19-06-2017]

Après avoir essayé les crêpes classiques, je voulais expérimenter une variante avec l'ajout de pommes à la pâte à pâte.Les crêpes aux pommes étaient très molles, parfumées et vraiment savoureuses, idéales pour un petit-déjeuner légèrement différent. Je ne pourrais pas vous laisser sans un nouveau bonbon cette semaine, et avec ces crêpes aux pommes je vous souhaite un bon vendredi et nous vous lirons la semaine prochaine avec de nombreuses nouvelles recettes. Bisous à ceux qui passent

Méthode

Comment faire des crêpes aux pommes

Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Dans un autre bol, battre l'œuf, ajouter le lait et le beurre fondu refroidi et bien mélanger. Dans les ingrédients secs, faites un espace central où vous verserez les liquides.

Bien mélanger le mélange avec une fourchette
Râpez les pommes avec une grande râpe à trous et ajoutez-les au mélange.

Bien mélanger avec une fourchette en ajoutant, si vous le souhaitez, une pincée de cannelle.


Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte qui s'étalera d'elle-même formant la forme circulaire classique des crêpes.

Dès que les crêpes commencent à faire des bulles à la surface, retournez-les avec la voiture d'une spatule
Faites cuire l'autre partie pendant une demi-minute

Comme les crêpes aux pommes sont prêtes, placez-les sur une assiette les unes sur les autres pour former la tour caractéristique.

Servir les crêpes aux pommes en les enrobant de sirop d'érable, de miel ou de confiture

Vidéo: Pancakes à la compote de pommes فطائر بالتفاح (Octobre 2020).