Recettes traditionnelles

Cookies de renne

Cookies de renne

Recette de biscuits au renne du 10-12-2014 [Mis à jour le 14-12-2016]

J'ai vu une photo de ces biscuits de renne sur le Web et je suis tombé amoureux d'eux, alors j'ai décidé de préparer une pâte brisée épicée avec du gingembre et de la cannelle et de les faire moi-même pour étonner Elisa. J'ai profité d'un après-midi où ma sœur est venue me rendre visite et ensemble nous avons préparé les premiers biscuits de Noël, bons et très sympas;) Les filles je ne sais pas d'où vous venez, mais ici le gel est arrivé, c'est une belle journée mais ça fait froid polaire, parfait pour une bonne soupe chaude, du thé et des biscuits épicés, voyons si aujourd'hui je peux essayer quelque chose de nouveau sur le genre. Passez une bonne journée et retournez au travail!

Méthode

Comment faire des cookies de renne

Dans un bol, mélanger la farine, les épices et le bicarbonate de soude

Fouettez le beurre avec le sucre, puis ajoutez l'œuf.

Une fois mélangé, ajoutez les poudres.

Travaillez jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis ajoutez le cacao.

Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis mettez au réfrigérateur et laissez reposer 30 minutes.

Maintenant, divisez la pâte en 20 morceaux et donnez-leur une forme légèrement ovale

Placez des demi-bretzels sur la tête pour faire les cornes, un smarties au centre pour faire le nez et faites les yeux avec un marqueur alimentaire.

Mettez les biscuits de renne sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes

Laissez refroidir puis servez vos biscuits de Noël aux rennes.

Vidéo: COMO FAZER DORITOS. Ana Maria Brogui # 85 (Octobre 2020).