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Gnocchi au gorgonzola et bacon

Gnocchi au gorgonzola et bacon

Recette Gnocchetti au gorgonzola et bacon de du 02-09-2016 [Mis à jour le 02-09-2016]

Les gnocchis au gorgonzola et au bacon croustillant font partie de ces recettes que les amateurs de gorgonzola ne peuvent manquer! Ce n'est certes pas une recette légère, ni une recette d'été, mais dès que l'air se refroidit, c'est un plat qui vaut absolument la peine d'être essayé;)
C'est la dernière des recettes que j'ai préparées pour ma collaboration avec la marque Coca-Cola, je dois dire que contrairement à celle avec la lettre H ou la lettre E, il était beaucoup plus facile de faire un plat avec tous les ingrédients avec le G.
Mes gnocchi au gorgonzola ils vont parfaitement avec le goût du Coca-Cola, essayez la recette et faites-le moi savoir.
Avant de vous dire au revoir, je vous laisse le lien vers la playlist où vous pouvez retrouver toutes les vidéos de la série et regarder ma vidéo des tranches fantastiques, quelle expérience! Amis à quai et bonne journée: *

Méthode

Comment faire des gnocchis avec du gorgonzola et du bacon croustillant

Tout d'abord, faites cuire les gnocchis dans une grande casserole avec de l'eau salée.

Faites fondre une noix de beurre dans une casserole, puis ajoutez le gorgonzola en petits morceaux et mélangez bien à feu doux, en ajoutant une louche d'eau de cuisson pour créer une crème onctueuse.

Dans une autre poêle plus grande, faites dorer le bacon coupé en dés, à nouveau à feu doux, de manière à faire fondre complètement la graisse et à la rendre croustillante.

Une fois cuits, égouttez les gnocchis et ajoutez-les à la poêle avec le bacon. Ajoutez également la crème de gorgonzola, assaisonnez de sel si nécessaire et mélangez doucement.

Servir, ajouter du fromage en flocons et servir.


Vidéo: Gnocchi Cheese Sauce. Four Cheese Recipe with Creamy Gorgonzola (Mai 2021).