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Boulettes de thon et ricotta

Boulettes de thon et ricotta

Recette Boulettes de viande au thon et ricotta du 20-07-2016 [Mis à jour le 20-07-2016]

Les boulettes de thon et ricotta sont très faciles à réaliser, moelleuses et savoureuses, assez légères, et les petits de la maison aimeront beaucoup ... et même les plus vieux;) Nés par hasard pour recycler la ricotta qui n'était plus savoureuse afin de étant mangé frais à la cuillère, c'était une recette super bienvenue à inclure dans le menu de la semaine. le boulettes de thon et la ricotta ne contient pas d'œufs et peut être cuite aussi bien au four que dans une poêle, frite ou légèrement dorée, bref, un vrai gai. Les filles me disent qu'au moins tu es déjà à la mer, je compte les jours qui me séparent des vacances, heureusement Elisa se distrait dans un camp d'été sinon dans ces semaines je n'aurais pas su la prendre pour s'amuser: / D'accord, Je te laisse à la recette et je me mets au travail, bisous: *

Méthode

Comment faire des boulettes de thon et de ricotta

Mettez la ricotta, le thon, le fromage et le persil haché dans un bol et commencez à pétrir.

Ajouter la chapelure et le sel et mélanger.

Avec les mains légèrement humidifiées, formez les boulettes de viande, de la taille d'une grosse noix, en les plaçant progressivement sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Panez-les dans de la chapelure mélangée aux graines de sésame et remettez-les sur la casserole.

Saupoudrez-les d'un peu d'huile et faites-les cuire à 180 ° C dans un four ventilé préchauffé. Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Les boulettes de thon et de ricotta sont prêtes.


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