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Piadine à l'huile

Piadine à l'huile

Recette Piadine à l'huile de le 09-04-2020 [Mis à jour le 27-05-2020]

le piadine à l'huile ils sont une variante des enveloppements classiques de la Romagne. Dans cette période difficile, où nous devons tous rester à la maison autant que possible et réduire les temps de sortie pour faire les courses (et essayer de perdre du temps), préparer ces aliments de base à la maison est toujours le bon choix. . Alors profitez-en pour vous essayer à des recettes faciles, comme du pain rapide ou plus difficile à faire du pain, peut-être. Ou, si vous ne trouvez pas de levure de bière, optez pour autre chose, comme ces fantastiques piadine à l'huile, par exemple, facile à faire et prêt en quelques minutes!

Méthode

Comment faire des wraps avec de l'huile

Mettez la farine dans un bol, ajoutez du sel, du bicarbonate de soude, de l'eau et de l'huile au centre, puis travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène, que vous laisserez reposer 30 minutes à température ambiante.

Après le repos, prenez la pâte, divisez-la et créez 4 pains égaux.

Abaissez-les jusqu'à obtenir des feuilles assez fines, puis faites-les cuire dans une poêle antiadhésive, une à la fois, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Les wraps à l'huile sont prêts: remplissez-les à votre guise, avec des ingrédients sucrés ou salés.

Vidéo: SPONGE PLUMCAKE AL PROFUMO DI ARANCIA di RITA CHEF - Ricetta Senza Lievito. (Octobre 2020).