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Cupcake à la vanille

Cupcake à la vanille

Recette de cupcakes à la vanille du 13-03-2009 [Mis à jour le 27-08-2018]

Les cupcakes sont une sorte de muffin farci. Les cupcakes ont la taille d'une tasse de thé et c'est de là qu'ils tirent leur nom.
Plus que pour leur bonté et leur douceur, les cupcakes sont spéciaux car ils se prêtent à mille décors, et leur point fort est la décoration!
C'est une recette de base pour faire des cupcakes à la vanille, mais vous pouvez vous faire plaisir à la fois avec la pâte et les décorations.
Rencontrez ... mes premiers cupcakes!

Méthode

Comment faire des cupcakes à la vanille

Procéder comme pour la préparation des muffins, en mélangeant les ingrédients secs dans un bol (sucre, farine, levure) et en mélangeant les humides dans un autre (beurre fondu, œufs, vanille).

Combinez les deux composés.

Mélanger en ajoutant le lait jusqu'à ce qu'il forme un mélange lisse et homogène.

Dans un moule à muffins insérez un gobelet en papier et remplissez-le avec le mélange obtenu.

Faites cuire les cupcakes à 180 ° C pendant 12 à 15 minutes, puis sortez-les du four et laissez-les refroidir.

Allons maintenant préparer la crème au beurre pour décorer les cupcakes.

Dans un mixeur, mélanger le beurre, le lait, le sucre et la vanille pour former une crème onctueuse.

Avec une spatule, recouvrez les cupcakes de crème au beurre.

Décorez les cupcakes avec des pépites et servez.

Vidéo: Really Simple Vanilla Cupcakes. fionas food (Octobre 2020).