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Beignets à la ricotta et au chocolat

Beignets à la ricotta et au chocolat

Recette Beignets ricotta et chocolat par du 14-11-2011 [Mis à jour le 20-06-2013]

Le bonbon d'aujourd'hui est une réinterprétation d'une recette tirée du forum cookaround proposé par nightfire, j'ai juste changé la forme, de boules en beignets et j'ai ajouté 50 grammes de beurre à la pâte pour donner plus de douceur et j'en ai eu beignets aux pépites de chocolat à tremper dans du lait pour le petit déjeuner. Si vous n'avez pas de moule à beignets, vous pouvez faire beaucoup de boules (comme l'auteur de la recette l'a suggéré) ou faire des beignets à la main en créant des cordons et en les attachant comme des beignets. Bonne semaine à ceux qui passent par ici et bon dessert le lundi!

Méthode

Comment faire du cambelline avec de la ricotta et des pépites de chocolat

Dans un bol, fouettez l'œuf avec le sucre, ajoutez le beurre fondu réchauffé, le lait et la ricotta.

Tamisez la farine avec la levure chimique et la vanille, et ajoutez-les au mélange, mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajoutez enfin les pépites de chocolat à la pâte.

Placer la pâte dans le moule à beignets graissé et fariné


Cuire les beignets ricotta et chocolat à 200 ° et cuire 15 minutes

Laisser refroidir avant de sortir les beignets du moule puis saupoudrer de sucre glace et servir

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