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Gâteau au vin rouge Thermomix

Gâteau au vin rouge Thermomix

Recette de gâteau au vin rouge Thermomix par du 22-01-2015 [Mis à jour le 04-09-2018]

Vous cherchez un dessert sans lait? Le gâteau au vin rouge est fait pour vous, moelleux et savoureux au bon endroit, il n'a pas du tout de saveur marquée, bien au contraire. Soyez donc assuré que la présence de vin ne se fait pas du tout sentir et que le dessert, au chocolat noir, rendra vos papilles folles. Vraiment!

Méthode

Comment faire un gâteau au vin rouge

Mettez le beurre, le sucre, le vin, le cacao et une pincée de sel dans le bol et faites cuire 7 minutes à 90 ° vitesse 2;
Réserver 150 g de crème obtenue Laisser refroidir le reste de crème et ajouter les œufs, la farine, la levure et pétrir 1 minute à la vitesse 4.
Ajoutez maintenant le chocolat haché et mélangez pendant 10 secondes à la vitesse 1.
Versez le mélange dans une casserole graissée et farinée, puis faites cuire au four préchauffé à 160 ° pendant environ 30 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir. Une fois le gâteau refroidi, faites des coupes à la surface du gâteau, puis versez le glaçage sur la surface et servez


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