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Spaghetti aux herbes

Spaghetti aux herbes

Recette de spaghettis aux herbes du 25-05-2009 [Mis à jour le 29-07-2015]

Ce week-end, je suis allée au jardinage, j'ai planté toutes mes herbes dans de grandes jardinières, puis j'ai improvisé des spaghettis aux herbes pour mon mari. Ces spaghettis aux herbes sont un premier plat facile et frais, adapté juste pour l'été, mon amour l'a beaucoup apprécié et moi aussi si vous avez peu de temps et que vous voulez préparer un premier plat rapide et savoureux, essayez cette recette et faites-le moi savoir. savoir ;)

Méthode

Comment faire des spaghettis aux herbes

Hachez les feuilles de basilic, le persil et la menthe et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe de chapelure.

Dessaler les câpres et dénoyauter les olives.
Dans une poêle antiadhésive, dorer la gousse d'ail, les câpres, les olives et les pignons de pin avec beaucoup d'huile
Faites cuire environ 5 minutes, puis ajoutez le mélange aromatique.

Mélangez le tout et laissez cuire encore quelques minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans beaucoup d'eau salée.

Ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes dans la casserole avec les herbes.

Égouttez les spaghettis et versez-les dans la casserole avec la sauce.

Ajouter un filet d'huile crue et faire revenir les spaghettis aux herbes dans une poêle.

Servir les spaghettis aux herbes en garnissant les plats de quelques feuilles de basilic.

Vidéo: Spaghetti aux fruits de mer (Décembre 2020).