Recettes insolites

Rouleaux de jambon cru

Rouleaux de jambon cru

Recette Rouleaux de jambon cru de du 29-05-2012 [Mis à jour le 08-06-2016]

Pas d'effets spéciaux ce matin, juste une recette pour préparer un apéritif froid et savoureux en quelques minutes. Au lieu d'apporter la planche à découper habituelle avec du jambon et des fromages à table, l'autre jour, j'ai fait des rouleaux de jambon farcis de fromage de chèvre et de noix. Cette recette se prête à de nombreuses variations, pouvant utiliser du fromage de chèvre, de la ricotta, de la crêpe ou tout autre fromage crémeux, vous pouvez ensuite enrichir la garniture avec quelque chose de croquant, des noix dans ce cas, ou avec des herbes fraîches hachées, et pour rendre tout plus chic, fermer avec de la ciboulette. Seul problème ... l'un en amène l'autre;) Je ne sais pas si vous avez remarqué qu'il y a une nouvelle section dans le blog, celle dédiée aux recettes à préparer avec le Thermomix, dans cette section je posterai toutes mes recettes que maman fait. avec son Thermomix et je vous montrerai la procédure qu'elle utilise pour les fabriquer, afin de satisfaire même ceux d'entre vous qui sont accros au Thermomix: D Maintenant je vous quitte car ce matin entre les rendez-vous au cabinet, check-up chez le pédiatre pour Elisa et aide en tant que supporter à ma soeur pour préparer le gâteau de fin d'études pour son copain, j'ai une journée bien remplie, je te souhaite une bonne journée: *

Méthode

Comment faire des rouleaux de jambon cru

Sur une planche à découper, déposer 2 tranches de jambon cru en travers
Mettez une généreuse cuillère à café de fromage de chèvre au centre et ajoutez les noyaux de noix grossièrement hachés

Fermer les parcelles de jambon cru dans un petit paquet

Nouez avec un fil de ciboulette et mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure avant de servir

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