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Dumplings au saumon

Dumplings au saumon

Recette de boulettes de saumon par du 25-04-2012 [Mis à jour le 07-06-2016]

Les boulettes de pâte feuilletée au saumon sont un apéritif vraiment savoureux à apporter à table, je les ai improvisées samedi dernier en les farcissant avec du fromage frais, du saumon fumé et de la ciboulette juste cueillies dans mon usine et elles ont été très appréciées. Cela faisait un moment que je n'avais rien posté de nouveau avec ma pâte feuilletée bien-aimée et en cette semaine de vacances, cette recette de boulette de saumon tombe à plat, une expérience vraiment délicieuse. Eh bien, maintenant je m'enfuis pour me préparer pour que je puisse emmener la petite fille se promener près de la mer et respirer de l'air pur, je vous souhaite une bonne journée et à la prochaine fois;)

Méthode

Comment faire des rouleaux de pâte feuilletée au saumon

Dans un bol, mélanger le fromage avec le saumon fumé coupé en petits morceaux et la ciboulette

Découpez un rectangle de pâte feuilletée en carrés

Sur chaque carré de pâte, déposer une cuillère à café de crème de saumon en la positionnant vers un coin

Fermer la pâte sur elle-même en formant un triangle

Avec les dents d'une fourchette scellez bien les bords, puis placez les boulettes de saumon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé au fur et à mesure

Badigeonner d'un peu de lait ou d'un œuf battu et cuire au four préchauffé à 180 ° et cuire une vingtaine de minutes

Laisser refroidir les rouleaux de pâte feuilletée au saumon avant de les retirer de la poêle

Déposer sur un plat de service et servir


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