Dernières recettes

Œufs gratinés

Œufs gratinés

Recette Œufs gratinés de du 13-11-2018 [Mis à jour le 13-11-2018]

Celui de oeufs gratinés c'est une recette économique et à la portée de tous. La préparation nécessite d'abord que vous prépariez œufs durs, à farcir d'une savoureuse sauce tomate et de fromage scamorza avant d'être cuit pendant 10 minutes.
Si l'un de vos convives n'aime pas particulièrement les œufs (j'ai découvert à ma grande surprise, en parlant à divers amis à moi qu'il y a beaucoup de gens qui ne mangent pas d'œufs avec plaisir), essayez de leur faire goûter ainsi et vous verrez comment ils changeront immédiatement d'avis. . J'ajoute également que le oeufs gratinés ils sont bien adaptés au recyclage, car je ne sais pas chez vous, mais souvent mon père, lorsque les œufs sont proches de la date d'expiration, les fait cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs et les garde quelques jours au réfrigérateur;)
Eh bien, je vous laisse à la recette et je vous souhaite une très douce journée: *

Méthode

Comment faire des œufs gratinés

Dans une casserole, faire revenir l'oignon nouveau finement haché dans l'huile.
Ajouter la gousse d'ail et la purée de tomates, le sel et le thym.
Remuer et cuire 20 minutes.

Pendant ce temps, faites cuire les œufs dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Après les avoir égouttés, décortiquez-les.

Mettez une louche de sauce au fond d'un plat allant au four, puis déposez les œufs coupés en deux sur le dessus.
Couvrir du reste de la sauce.

Une fois que le scamorza a été coupé en petits morceaux, ajoutez-le également à la poêle.
Cuire au four à 200 ° C pendant 10 minutes.

Vos œufs gratinés sont prêts à être apportés à table.

Vidéo: Recette du gratin de chou fleur aux oeufs durs et au curry (Octobre 2020).