Recettes insolites

Crème vanille sans oeufs

Crème vanille sans oeufs

Recette Crème vanille sans œufs Flavia Imperatore du 01-03-2009 [Mis à jour le 27-08-2018]

Voici la recette de la crème à la vanille sans œuf, il vous suffit de parfumer la crème et le lait avec une gousse de vanille (je recommande, belle fraîche et parfumée et d'excellente qualité) puis épaissir le tout à l'aide d'un peu d'amidon pommes de terre.

Méthode

Comment faire de la crème à la vanille sans œufs

Porter à ébullition la crème et le lait avec une gousse de vanille et une cuillerée d'essence de vanille.

Dès qu'il commence à bouillir, ajoutez 1 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre tamisée pour épaissir.

Laissez refroidir et servez la crème à la vanille dans les coupelles ou utilisez-la pour garnir vos gâteaux.

Vidéo: Recette GLACE VANILLE FACILE sans sorbetiere sans oeufs (Octobre 2020).