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Gâteau Barbie

Gâteau Barbie

Recette de gâteau de Barbie du 28-06-2018 [Mis à jour le 29-08-2018]

Gâteau Barbie est le gâteau que j'ai préparé cette année pour fêter le jour du prénom de ma petite star. Avouons-le, le gâteau d'anniversaire de Barbie est le rêve de toutes les filles et Elisa, après l'avoir spécifiquement demandé pour ses célébrations, a également décidé de le faire à 4 mains avec moi, alors nous nous sommes mis au travail.
Le gâteau est une vraie Barbie avec une belle et gourmande robe faite de génoise farcie à la crème et au Nutella et décorée de chantilly, de fleurs et de perles de sucre, le tout complètement comestible. C'est un dessert qui laisse toute petite fille sans voix mais que ma mère a également apprécié, avec qui Elisa partage le nom du jour.
Pour faire le gâteau Barbie, vous avez besoin du moule merveille que j'ai acheté en ligne. Vous pouvez ensuite décider de le décorer avec de la crème fouettée ou de la pâte à sucre. Ci-dessous, je posterai le tutoriel pour faire le Gâteau Barbie étape par étape suivant le style et les couleurs suggérés par ma petite étoile, bref, tout rose; P.

Méthode

Comment faire un gâteau Barbie

Séparez les jaunes des blancs et fouettez le premier avec le sucre.

Ajoutez ensuite la farine et la levure bien tamisées. Ajoutez enfin l'essence de vanille.

Séparément, fouettez les blancs d'œufs en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange.

Beurrez le moule et versez le mélange à l'intérieur. Nivelez la surface puis faites cuire.

Faites cuire le gâteau dans un four statique à 160 ° C pendant 50 minutes, puis retournez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
Puis coupez en quatre disques.

Fouettez la crème.
Utilisez seulement 400 grammes pour le combiner avec Nutella.

Remplissez ensuite le premier disque avec une poche à douille, couvrez avec le second et continuez ainsi jusqu'à ce que vous fermiez avec le dernier.

Couvrir toute la surface avec une partie de crème fouettée mise de côté.
Mettez au réfrigérateur pendant une heure.

Divisez la crème restante en deux parties et ajoutez du colorant alimentaire à des doses différentes dans les deux, de manière à obtenir deux nuances de fuchsia.
Placez la Barbie et mettez la crème dans la poche à douille pour créer, avec des touffes, le corsage et la jupe.

Votre gâteau Barbie est prêt.

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