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Pizzas feuilletées aux moules

Pizzas feuilletées aux moules

Recette Pizzette de pâte feuilletée aux moules de du 12-07-2015 [Mis à jour le 20-11-2015]

Les pizzas feuilletées sont très faciles et super rapides à préparer, vous pouvez les farcir de vos ingrédients préférés, j'ai choisi des tomates cerises et des moules pour faire plaisir à ma famille qui m'a demandé un délicieux apéritif de fruits de mer! Mais vous laissez libre cours à votre imagination et en quelques minutes vous aurez un apéritif parfait pour un dîner buffet ou un apéritif entre amis. Mes vacances sont terminées pour l'instant, donc à partir de demain je reprends à toute allure, mais je reviens plein d'énergie et de nouvelles idées et avec de nouvelles recettes exotiques à proposer à nouveau à la première occasion. Mais pour l'instant je vous laisse la recette des pizzas feuilletées aux moules et je vous souhaite un bon dimanche, un gros bisou à tous ceux qui me suivent chaque jour dans cette folle aventure en cuisine;)

Méthode

Comment faire des pizzas feuilletées aux moules

Nettoyez les moules en enlevant les incrustations et enlevez les barbes puis rincez-les sous l'eau courante (consultez le guide pour savoir comment nettoyer les moules)
Ensuite, mettez-les dans une casserole avec un couvercle et faites cuire jusqu'à ce que les vannes se soient ouvertes

Puis décortiquez-les et mettez-les dans un bol

Lavez et coupez les tomates cerises en petits morceaux

Faire dorer une gousse d'ail dans une poêle avec un filet d'huile, puis ajouter les tomates, le sel et le persil et cuire quelques minutes.

Avec un emporte-pièce rond Découpez des cercles de pâte feuilletée

Mettez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et farcissez chaque pizza d'une cuillère à café de sauce

Mettre au four et cuire environ 7 minutes dans un four préchauffé à 200 °

Décorez ensuite chaque pizza avec une moule

Servir les pizzas feuilletées chaudes.

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