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Mozzarella marinée

Mozzarella marinée

Recette de mozzarella marinée de du 12-07-2018 [Mis à jour le 02-10-2018]

Avez-vous déjà goûté le mozzarella marinée? Moi, qui suis un estimateur demozzarella de buffle sous toutes ses formes, je ne l'avais jamais goûté de cette façon et je ne connaissais même pas la recette avant de la voir ici. En général, j'apporte généralement de la mozzarella à la table telle qu'elle est, étant napolitain j'ai l'occasion d'acheter cette inimitable et sincère dans sa saveur, à tel point qu'il peut souvent sembler dommage de la combiner avec une préparation mais j'avoue que de cette manière, les cerises de mozzarella s'avèrent vraiment délicieux. La mozzarella marinée est évidemment un deuxième plat mais vous pouvez également la servir comme apéritif délicieux ou comme amuse-gueule si vous servez quelques mozzarella dans un petit verre avec des fourchettes pratiques.

Méthode

Comment faire de la mozzarella marinée

Dénoyautez les olives et égouttez le maïs.
Dans une poêle antiadhésive, faites griller les pignons de pin et laissez-les refroidir.

Égouttez au mieux la mozzarella et mettez-la dans un bol.
Séparément, ajoutez l'huile, l'ail, le piment, le sel, le poivre, le basilic haché et mélangez.
Déplacez le tout sur la mozzarella, mélangez et couvrez d'un film plastique.
Laisser mariner 30 minutes.

Ajoutez ensuite le maïs, les pignons de pin et les olives et mélangez. Votre mozzarella marinée est prête à être servie sur la table.

Vidéo: My Trustworthy Homemade Mozzarella Recipe finale (Octobre 2020).