Recettes traditionnelles

Tarte ricotta et confiture

Tarte ricotta et confiture

Recette de tarte à la ricotta et à la confiture le 12-04-2019 [Mis à jour 12-04-2019]

tarte à la ricotta et à la confiture C'est le dessert que j'ai préparé quand Ivano, Peppe et surtout un de nos amis sont venus me rendre visite. Rien qu'à lui, quelques mois plus tôt, je lui avais promis que dès notre prochaine rencontre, je lui ferais goûter un bonbon fait de mes mains, et voici la promesse tenue! En plus d'être beau à regarder, celui-ci tarte à la ricotta il a un cœur tendre recouvert d'une couche de délicieuse confiture. Si vous acceptez une suggestion, ne manquez pas la recette!
Ici, au bureau aujourd'hui, il y a beaucoup d'excitation, exactement après un an, nous inaugurons notre deuxième bureau, celui dans lequel j'ai moi aussi emménagé pendant quelques mois. Là, nous ferons des formations et ce sera un incubateur de start-up, nous sommes très excités et nous avons hâte de déboucher une belle bouteille de champagne: P

Méthode

Comment faire une tarte à la ricotta et à la confiture

Mettez la farine dans un grand bol et ajoutez le sucre, l'œuf, l'huile, le zeste de citron et la levure au centre.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte compacte, puis transférez-la uniformément dans un moule, tapissé de papier sulfurisé, formant également les bords.

Préparez la garniture en combinant la ricotta, le sucre, les œufs et l'essence de vanille.

Ajouter la garniture à l'intérieur de la tarte, niveler la surface et ajouter une couche de confiture.
Cuire ensuite à 180 ° C pendant 60 minutes et laisser refroidir.

Votre tarte à la ricotta et à la confiture est prête.

Vidéo: Crostata à la ricotta et au chocolat -الكروستاتا الايطالية بجبن الريكوتا (Octobre 2020).