Recettes insolites

Pizzas momies

Pizzas momies

Recette Pizzas momies du 15-10-2013 [Mis à jour le 05-04-2019]

Les pizzas momies sont une idée pour Halloween plus qu'une vraie recette, il suffit d'ajouter quelques lanières de provolone et d'olives noires pour déguiser de simples pizzas dans une recette monstrueuse pour votre fête d'Halloween. Cette année j'ai préparé les recettes d'Halloween avec ma sœur et la petite fille et c'était encore plus amusant que les autres années, ce morveux devient fou quand elle voit les produits au levain et je suis content de l'avoir "avaler" avec moi;) mes jours de tourbillon et pour cela ce matin j'ai eu un peu tôt pour poster la recette, donc au moins je suis sûr que j'ai réussi à la publier. Eh bien les amis, ce n'est que la première des recettes d'Halloween 2013, pour voir plutôt celles de l'année dernière, les menus et quelques idées de décors, je vous renvoie à la page spéciale. Je vous souhaite une bonne journée ;)

Méthode

Comment faire des pizzas momies

Préparez la pâte à pizza, si vous souhaitez suivre ma recette pour la préparer

Une fois levée, étalez la pizza sur une surface farinée d'environ 3 mm d'épaisseur et avec un emporte-pièce rond découpez de nombreux cercles

Placer les pizzas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé

Assaisonner la pulpe de tomate avec du sel et de l'huile

Assaisonner les pizzas avec la sauce et cuire au four préchauffé à 200 °

En attendant, coupez le provolone en fines lanières et dénoyautez les olives puis coupez-les en petites tranches

Au bout de 10 minutes, sortez les pizzas du four et «bandez les yeux» avec les lamelles de provolone

Décorez avec des olives noires comme pour former des yeux et mettez vos pizzas momies à cuire au four pendant encore 5 minutes

Une fois prêt, servez vos pizzas momies et savourez votre repas

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