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Ricotta frite

Ricotta frite

Recette de Ricotta frite de du 04-02-2018 [Mis à jour le 05-02-2018]

Ricotta frite est une recette super rapide, à préparer en entrée ou en plat principal lorsque vous avez peu d'idées et peu de temps pour faire quelque chose de délicieux. Là ricotta panée et friteil peut être apporté à la table chaque fois que vous avez un reste de ce produit laitier, également parce que le succès de la recette dépend beaucoup de la sécheresse de l'ingrédient principal. Bref, la ricotta frite est une très bonne recette de recyclage, essayez-la et vous serez d'accord avec moi;) Que faites-vous aujourd'hui? Je profite de mes amours avant de replonger dans une autre semaine de travail chaotique et stressante, je m'enfuis pour me remettre sur le ventre, bisous: *

Méthode

Comment faire de la ricotta frite

Coupez la ricotta en tranches puis en morceaux.

Passez-le ensuite dans les œufs battus et salés puis dans la chapelure en faisant bien adhérer la panure tout autour.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et, lorsqu'elle est en ébullition, faites revenir la ricotta des deux côtés jusqu'à ce que la surface soit dorée.
Soulevez-le progressivement et laissez-le sécher sur une assiette recouverte de papier absorbant.

Servez votre ricotta frite bien chaude.

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