Recettes insolites

Crêpes au maïs

Crêpes au maïs

Recette de crêpes de maïs du 08-06-2012 [Mis à jour le 29-08-2018]

Incipit. les différentes recettes à réaliser. L'autre soir, je mettais en ordre toutes les recettes que j'avais épinglées pour chercher l'inspiration, je n'avais pas encore préparé le dîner et je voulais quelque chose de savoureux et rapide à mettre à côté de la salade et j'ai sauté dans mes mains celle des crêpes avec du maïs ... Parfait! Préparez, photographiez et dégustez, un plat vraiment délicieux qui ce vendredi semble tomber parfaitement. Bonne journée à ceux qui passent par ici :)

Méthode

Comment faire des beignets de maïs

Dans un bol, battre l'œuf, puis ajouter la farine, le lait et mélanger le mélange jusqu'à ce qu'il forme une pâte lisse

Égouttez le maïs et ajoutez-le à la pâte avec le parmesan, les feuilles de basilic hachées, le sel et le poivre.


Laisser reposer un quart d'heure au réfrigérateur

Chauffer l'huile dans une casserole et verser le mélange par cuillerées


Faites frire les beignets de maïs quelques minutes de chaque côté, puis placez-les sur une feuille de papier absorbant

Servir chaud.

Vidéo: crepes sans gluten! (Novembre 2020).