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Flan aux pommes

Flan aux pommes

Recette de flan aux pommes de du 07-06-2010 [Mis à jour le 05-02-2018]

Ces flans aux pommes sont un dessert à la cuillère que ma maman et moi avons improvisé l'autre soir pour après le dîner.Cette recette de flan aux pommes est rapide et facile (prend 5 minutes) et la délicatesse de la crème avec les pommes rend ce dessert vraiment incroyable. Que puis-je dire ... si vous avez des invités tout à coup, si vous voulez préparer un bonbon à la volée ou simplement si vous voulez commencer doux le lundi ... cette recette de flan aux pommes est idéale: P

Méthode

Comment faire un flan aux pommes

Dans un bol, fouetter les œufs et le jaune avec 120 g de sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux

Ajouter la vanille et le lait et la chantilly.

Épluchez les pommes, enlevez le cœur et coupez-les en tranches. Disposez les tranches de pommes disposées en radial dans 4 plats allant au four.

Versez la crème aux œufs sur les pommes et faites cuire à 200 degrés et laissez cuire 30 minutes.

Saupoudrer le flan aux pommes avec le sucre restant et faire dorer sous la grille du four pendant quelques minutes.
Laisser refroidir les flans aux pommes pendant quelques minutes avant de servir

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